حلاوة الدنيا ياسمين غيث..كيف أستخدمت الطعام لمحاربة السرطان؟

in arabic by

تم تشخيص حالتها كمصابة بسرطان الثدي من المرحلة الثانية في سبتمير ٢٠١٦، مصممة ومعلمة لغة إنجليزية، هي ياسمين غيث التي قررت أن تتعرف أكثر على المرض الذي أجتاح جسدها, وبعد عدد لانهائي من الساعات التي أستهلكتها في البحث والقراءة في كل مراجع العالم التي تتحدث حول هذا المرض.

وبعد كل هذا البحث وصلت ياسمين لنتيجة واحدة حول إنتشار مرض السرطان ألا وهي إتباع نظام غذائي سيئ والذي عادة ما يتكون من منتجات غير صحية كالأطعمة المصنعة والسكريات واللحوم الحمراء ومنتجات الألبان الغير موثوقة المصدر والقائمة تطول من الأشياء التي تلعب دور هام في تطور الخلايا السرطانية في الجسم, الوصول إلى تلك النتيجة لم يكن بالأأمر السهل على ياسمين ولكنها ادركت بعد ذلك إنها يجب أن تنظم نظامها الغذائي.

خلال أبحاثها قرأت ياسمين أن مرضها ياتي في الأساس من الطبيعة ولهذا فإذا كنت تنوي ان تتخلص منه ألجأ الى الطبيعة وهذا يعني إنه على الناس أن تدخل مجموعة من الخضروات والفواكه ضمن نظامها الغذائي ، وهذا ما فعلته ياسمين فقد بدأت أن تعود نفسها على تناول الخضروات والفاكهة بشكل روتيني وعندما حانت نتيجة تخليل الدم الأخير الخاص بها لم يكن الأمر مفاجأة بالنسبة لها عندما علمت ان جسدها أصبح أكثر قلوية أي أكثر إحتواءًا على الأكسجين نظرًا للتغييرات الخفيفة التي أدخلتها على نظامها الغذائي.

وهو ما يلهمك إلى ضرورة زيادة وعي الناس حول خطورة ما يأكلون ؟!

تقول ياسمين “قرأت الكثير عن الانظمة الغذائية النباتية وعن تناول الطعام الصحي وحصلت بالفعل على العديد من القصص المستوحاة من الناس الذين كانت لديهم القدرة على شفاء أنفسهم من مرض السرطان والعديد من الامراض الاهرى فقط عن طريق تناول الغذاء الصحي, نحن ليس لدينا حقًا هذا الوعي ولهذا فقد أردت أن تشاركونني المعرفة والخبرة اللازمة لمساعدة الأخرين.”

لأي درجة أنت تعتقدي ان الطعام الذي تتناوليه مهم في عملية شفائك ؟!

تناول الطعام الصحي لا يقل أهمية عن علاجي، حيث أنه يحصن ويغذي جسدي.

أي نوع من الاطعمة إقتطعتيه من نظامك الغذائي؟

لقد وصلت إلى مجموعة من الإستنتاجات التي كانت بمثابة صدمة بالنسبة إلى فاللحوم الحمراء ومنتجات الألبان والسكر هي منتجات تتغذى على الخلايا السرطانية ولقت كنت أستهلك كمية كبيرة من اللحوم والسكر في نظامي الغذائي ولكني بدأت أتخلى عن تلك الأطعمة تدريجيًا من نظامي الغذائي بما فيها الحلويات ومنتجات الألبان.

ما الطعام الذي بدأتي تتناوليه بشكل أكبر؟

نظامي الغذائي الجديد شمل كمية اكبر من الفواكه والخضروات بالإضافة إلى الاطعمة الكاملة بالأكسجين كما أني بدأت أتناول كمية كبيرة من المياه.

اليوم المثالي في نظامك الغذائي مما يتكون؟

أنا لا أدعي باني بصحة جيدة جدًا الآن ولكني على الأقل أحاول وأنا أسعى جاهدة من أجل هذا, فأنا أتناول الفاكهة في الصباح (الشمام والموز والتفاح) والفول أحيانًا من أجل الإفطار او الشوفان والفواكه اما بالنسبة للغداء فيكون أرز وخضروات مطبوخة او مكرونة بصلصة الطماطم المصنعة منزليًا بالإضافة إلى بعض السلطة وبالنسبة للعشاء فيكفي الفواكه او السلطة, وانا أعتاد على رش الكركم على طعامي وأشرب الكثير من المياه.

كيف يساعد الكركم على محاربة السرطان وكيف تدمجيه في نظامك الغذائي اليومي؟

لقد قرات أن الكركم بمثابة العلاج الكيميائي الطبيعي للجسم فهو يحارب أي خلايا غير طبيعية ويقتلها وكذلك الحال بالنسبة للرمان والعديد من الأطعمة الطبيعية الاخرى, أنا أرش الكركم على أي شئ أتناوله كما إني أخلطه بزيت الزيتون والفلفل الأسود وأضيفه إلى السلطة أو صوص المكرونة كما إنه فيتامين طبيعي اتناوله يوميًا وله مميزات كبيرة منها أنه يعتبر حبوب طبيعية لمنع الحمل.

Leave a Reply

Your email address will not be published.

*