طريقة عمل براوني البطاطا الحلوة

طريقة عمل براوني البطاطا الحلوة

in arabic by

لعمل 10 قطع
المكونات 
– 2 بطاطا متوسطة او كبيرة الحجم حوالي 600 جرام
– 2/3 كوب لوز مطحون حوالي80 جرام
نصف كوب دقيق أرز بني
-14 تمرة طرية
– 4 ملاعق كبيرة كاكاو خام
– 3 ملاعق كبيرة عسل طبيعي
– رشة ملح
الطريقة
– نسخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 ، ثم نقوم بتقشير البطاطا ، و تقطع على شكل مكعبات ، و نضعها في حمام بخاري لمدة تلت ساعة  حتى تصبح ناعمة
– عندما تصبح ناعمة نضعها في الكبة مع التمر المقشر ، ذلك سيصبح مزيج ذو مذاق حلو و كريمي و لذيذ
– قبل وضح البطاطا و التمر معاً ، نضع باقي المكونات في طبق و نخلطهم معاً
– نضعهم في طبق مخصص للفرن لمدة 20 دقيقة  حتى يمكننا غرس شوكة و عندما نرفعها نجدها جافة
– نخرج الطبق من الفرن و نتركه يهدأ لمدة 10 دقائق ومهم جداً تركها لتهدأ لتتماسك جيداً ، نخرج البراوني من الصينية و نتركها بضعة دقائق آخرى و بعد ذلك نقوم
بتقطيعها على شكل مربعات و بذلك تكون جاهزة للتقديم
مصدر الوصفة :Deliciously Ella