كنالوني

Directions

يضرب جميع المكونات في الخلاط

وفي طاسة رفيعة ( طاسة البان كيك )

مدهونة بالزبدة حطي فنجان صغير من الكريمة سيبيها علي كل وش دقيقة واقلبيها علي الوش التاني وهكذا لحد ماتخلص الكريمة

الحشوة :

هتكوني محضرة اللحم المفروم المعصج ولو حبيتي تحطي معاه جزر وبسلة وجبنة موتزريلا علي حسب الرغبة

الصوص :

هاتي الخلاط حطي فيه ٣ حبات طماطم و فلفلتين وكام ورقة ريحان واضربيهم

هاتي طاسة حطي فيها معلقة توم مفروم حمريه في معلقة زيت زيتون ولما يحمر حطي رشة خل و ملح وفلفل وانزلي عليه باللي فالخلاط و زوديه معلقة صلصة و اول مايغلي أطفئ عليه

دخليه الفرن الساخن علي درجة ١٨٠ فالنص و سيبيه ٣٠ دقيقة