فريك بالخضار

By thedailycrisp  , , ,

November 24, 2017

.0 0
  • Prep: 15 mins
  • Cook: 50 mins
  • 15 mins

    50 mins

    1 hr 5 mins

Full-screen

Ingredients

2 كوب فريك

1 بصل مقطع مكعبات صغيرة

2 فص ثوم مفروم

1 فلفل أحمر حلو مكعبات

1/2 g جزر، مكعبات

1 طماطم معصورة

رشة ملح

رشة فلفل

رشة كمون

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

Directions

انغسل الفريك 3-4 مرات حتى يصبح الماء صافياً.

ننقع الفريك في الماء لمدة 60 دقيقة، ثم نصفيه جيداً.

نسخن الفرن إلى درجة حرارة 210 درجة مئوية.

نضيف باقي المكونات إلى الفريك ونخلطها معًا.

نضع المزيج في طاجن وندخله في الفرن لمدة 20 دقيقة.

00:00