شوربة قرع العسل

By Mama's Kitch  ,

February 27, 2019

.0 0

من اصح وأجمل وأسهل الشوربات فالدنيا
‎ولو حد بيحبك اوي هينصحك انك تشرب منها كل يوم
‎مقاديرها بالضبط مقادير شوربة العدس بس القرع هو البديل للعدس والباقي كما هو

Full-screen

Ingredients

‎١ كيلو ونصف قرع عسل

‎بصلة متوسطة

‎معلقة توم مفرومة

‎٢ حبة جزر

‎٢ حبة بطاطس متوسطة

‎٢ مكعب مرقة خضروات

‎معلقة صغيرة ملح وكذلك فلفل اسود

‎معلقة صغيرةكسبرة ناعمة

‎معلقة صغيرة كمون

‎نصف معلقة حبهان ناعم

‎٤ فص مستكة

‎٥ كوب ماء

Directions

‎انا جبت نصف واحدة قرع عسل ونضفتها من اللب وكل اللي حواليه

‎وكحتها بالمعلقة طلعت كل القرع الموجود فيها

‎وخليت الهيكل علشان اصب فيه الشوربة بعد ماتستوي

‎اخدت بقي القرع المقطع وحطيت عليه الماء و باقي كل المكونات وسيبتها تغلي علي النار حوالي ٣٥ دقيقة

‎بعد كده جبت طاسة حطيت فيها معلقة زبدة ومعلقة توم ولما احمرت حطيت عليهاالكسبرة ونزلت بالطشة عالشوربة

‎و قدمتها في الهيكل الأساسي للقرع واعتبرته طبق غويط للغرف

Amal is an entrepreneur, a wife, a mom, and a grandma. She is the queen of desserts and everything tasty but as a mom of 5 and a grandma of 4, she knows how to keep her family healthy by doing what she does best, cook them delicious healthy and fulfilling meals.

00:00