سلطة التفاح والجرجير بعين الجمل

By thedailycrisp  , ,

November 24, 2019

.0 0

سلطة لا يمكن أن تكون مملة! وصفة غنية باللون الأخضر القوي والمكسرات المقرمشة والتفاح مع دريسنج بلسمي لذيذ، ليست فقط مفيدة لصحتك، بل إنها مزيج من النكهات التي لا تقاوم! يمكننا إضافة الجبنة الزرقاء لمذاق أقوى، ويمكن أيضا تبديل التفاح بالكمثرى واللوزوبدل عين الجمل، ويمكننا إضافة جبنة فيتا بدل من الريكفورد

  • Prep: 15 mins
  • 15 mins

    15 mins

  • Yields: 4 - 6 أطباق
Full-screen

Ingredients

المقادير

200 g جرجير وأوراق السبانخ الصغيرة

1 تفاحة مقطعة مكعبات صغيرة

120 g عين جمل محمص

الدريسنج

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر

1 ½ ملعقة صغيرة عسل

ملح وفلفل حسب التذوق في وعاء كبير، نضع الورق الأخضر مع التفاح ونخلطهم ثم نوزع عين الجمل والجبنة (حسب الرغبة) على الوجه. نخلط مكونات الدريسنج سويا ونتذوق لضبط الملح والفلفل حسب الرغبة. نصيحة: يفضل مزج مكونات الدريسنج بوضعها في برطمان محكم الغلق ورج البرطمان جيدا، بهذه الطريقة تمتزج المكونات بشكل ممتاز. نوزع الدريسنج على السلطة ونقلبها برفق ثم تقدم على الفور. الاوراق الخضراء ستذبل بعد إضافة الدريسنج لذا يجب تناولها مباشرة. -- إذا أردنا تحضير السلطة لوقت لاحق، يمكننا حفظ شرائح التفاح بقليل من عصير الليمون لمنعها من التحول إلى اللون البني، وتخزين كل مكون من مكونات السلطة بشكل منفصل في علب محكمة الغلق لوقت الحاجة، نخلط المكونات سويا قبل التقديم مباشرة

Directions

في وعاء كبير، نضع الورق الأخضر مع التفاح ونخلطهم ثم نوزع عين الجمل والجبنة (حسب الرغبة) على الوجه.

نخلط مكونات الدريسنج سويا ونتذوق لضبط الملح والفلفل حسب الرغبة.

نصيحة: يفضل مزج مكونات الدريسنج بوضعها في برطمان محكم الغلق ورج البرطمان جيدا، بهذه الطريقة تمتزج المكونات بشكل ممتاز.

نوزع الدريسنج على السلطة ونقلبها برفق ثم تقدم على الفور. الاوراق الخضراء ستذبل بعد إضافة الدريسنج لذا يجب تناولها مباشرة.

إذا أردنا تحضير السلطة لوقت لاحق، يمكننا حفظ شرائح التفاح بقليل من عصير الليمون لمنعها من التحول إلى اللون البني، وتخزين كل مكون من مكونات السلطة بشكل منفصل في علب محكمة الغلق لوقت الحاجة، نخلط المكونات سويا قبل التقديم .مباشرة

00:00